私の働いていた職場１ その③

 この会社の顛末の前に。

登場人物を書かないとですね。

これは本当の話ですが、まぁ読み物として読んでいただければと思います。

そこにいた人たちは一癖も二癖もある人たちばかりだった。

まず男性社員。

私が使えないと知るといなや舌打ち。（栄養士は学校卒業時にもらった、調理師はテスト受かってもらったので実力はなしのため）

そして彼氏がいたと知るとまたもや残念そうな顔をした。

なぜかはわからなかったけども、後々知る事になった。それはごみ捨ての時。

偶々施設の近くに高校が有り、偶々女子高生が通り過ぎた。

「女子高生っていいなぁ。たぶんヤッてないから綺麗なままなんだろうな。」と。

男性で処〇じゃなきゃだめって言う人がいるのは知ってる。けど、職場で大して仲の良くない人間に言うのはどうなんだろうなって思った。

そして調理の出来ない私を扱き下ろす。本当に死にたくなるくらい。

めちゃくちゃ恨んだ。けどまぁ、今となっては少し感謝しています。

・・・けど、そば打ちは絶対覚える必要はなかったと思う。

次に栄養士。

これまたすごい人。

どんだけ現場が忙しくても、人が足りてなくても絶対に手伝わない不思議な人。

栄養計算、食材の発注などは契約してる会社がやってくれるので、この人の仕事は「明後日の人数を予想して連絡する」のみでした。まぁ、人数の変更はなく、厨房で余ったら冷凍、足りなかったら解凍して使うをしていたので、実質週1回「朝15人、昼60人、夜15人」と連絡するのみの、誰でも出来る簡単な仕事をしていた。

じゃ、何をしていたのか。

それは後で。

パート①

60代　使える人財だったけど害悪。若い人が入るたびにみんなと不仲になるように嘘を言い触らして、新人を辞めさせていた。理由は「私が不要になってクビにされちゃう！」から。結果クビ。

パート②

60代　仕事テキパキ、すごい使える人財だけど、調理は絶対にしない。

調理しても、手伝うだけ！と、調理した実績を隠す。

一度調理をしてしまうと、安い賃金で長時間辛い仕事させられるからと言っていた。

目指すとしたらここ！と言うくらい、世渡り上手。

パート③

40代　美人。優しい。けどちょっと頑固？

自分のお小遣いのみ稼ぎに来ているので時間を増やされて辞めたい！と騒ぐも、退職は許されず大変だった。

パート④

60代　夜の短い時間のみの人。

優しい。残ったものは全部持って帰るちょっと困った人。

でもどうせ捨てるものだし、基本仕事やってくれるので文句なし。

パート⑤

40代　パート①の代わりに入った人。

すごく変人だった。もちろん仕事出来ない。

こんなメンバーだった。

このパート③の40代の人がなかなか良い人で、仕事辞めてからもちょこちょこ連絡をくれた。

まず、流れです。

パート①と②が仲良くしてくれる。

社員①の男性も、実は私が来る1ヵ月前に社員採用になった、ちょっとだけ先輩なことや、独身、彼女居ない歴＝年齢だとかを教えてくれた。

パート①が私と仲良くなる一方、社員①とも仲良くする。

社員①が、私に攻撃的になる。

パート①が、「社員①さんが、あなたの事使えないだのなんだの言っている。」など言う。

社員①と私険悪→大ゲンカ

社員①「あなたがこんなに俺の事頭おかしいとか変質者とか、影で言ってるとは思わなかった！！お前には仕事教える気にならん！！！」

私「そんなこと言ってないし！そっちこそ不細工だの彼氏の事フったり出来る身分かとか、言われる筋合いねーわ！」

社員①「は？」

私「ぇ？」

社員①　私「ぇ、だってパート①さんが・・・え？」

となり、バレたのでした。

その後私と社員①さんは仲良くなったとさ。

就職して3か月くらいの出来事。

それからイベントごとのメニュー考えたり、60人分のウェディングケーキ級のでかいケーキ作ったり、おやつ担当になったり、イベント食のデザートも任される事になった。

料理はできなかったけども、お菓子作りは趣味だったので大いに生かせた。

でも給料が低い。15万だったかな。

どうしようもなかったので近所のファミレスの厨房でバイトした。

正社員で働きながらバイトすんのは大変だったけども頑張った。

4月くらいに元彼と元鞘に戻り再度付き合い始めた。

社員①は「俺にも彼女ほしーなー」と言いながら女子高生がいいと言っていたなぁ。

ちなみに彼氏と社員①は同い年だった。

休日は私は土日が良くて、社員①は「土日はどこも混むしデートしてる人間見るのがイライラするから、俺は平日だけでいいです。」と言ってくれて、土日休めることになりすごく居心地は良かった。

そして何もなく9月になったのですが。

急に厨房の管理費が独立することとなった。

今までは1万円くらいを小口として、栄養士が持っていて、使ったら申請して返金。

買い物は発注・引き落としだったのに、これより厨房は厨房で予算を作ってもらって、厨房で管理したいと、栄養士が言い出した。

それと同時に、今までだしパックで作っていただし汁を、利尻の昆布と、どっかの極厚鰹節で取ると言い出した。

今まで月２～３千円だった出汁が、6万くらいになった。

また、米もこだわりを持ち始めた。今まで割と安めなコシヒカリだったのが、魚沼産コシヒカリとミルキークイーンの配合米にすると言い出した。ミルキークイーン3割かな？冷めてももっちりやわらかいらしい。

米の値段も跳ね上がった。

今まで全部引き落としだったのが、小さい金庫を持ってきて、全部厨房で管理すると言い出した。

お金は30万。こんな小さな厨房にこんな大金を管理するのは怖かった。

というか、私の2か月分の給料が飛んでいく様を見るのは何とも不思議だったなぁ。

で、9月分の余りが3万。

これは栄養士が保管して、貯まったら洗浄機を買う事を決めていた。（ここの厨房には洗浄機がなく、社員①が入社後ずっと栄養士に掛け合って、設置を掛け合っていた。）

みんな節約もして、10月には5万、11月には6万もあまりを出せた。

12月も同額くらい貯金出来て、約20万も捻出した。と思っていた。

社員①が、お偉いさんに雑談として「洗浄機買うために節約している」と言ったが「お金の余りなんてない。そもそもそんなにお金が余っているのなら、返金と予算を減らしている。」と言われたそうだ。

これはおかしい、と社員①は栄養士を探したけれど一向に見つからない。

おかしいな、と思って社員①は栄養士の家（すごい近くにある）に行ったら、車が有る。（老人ホームは全部で3～4個あり、全部の栄養士だということで、すごい近くに居るけど車で来ていた。）

そう、仕事中に家に帰っていたのだ。

そこから平和はなくなった。

社員①

「あいつは余ったお金を着服している！」

「仕事をさぼって家に居る！」

「現場に居ても仕事しない！」

等訴えたが、上司は全く聞いてくれない。

そして最悪な事に、その上司は栄養士に「社員①がこんなこと言ってきたぞ」と言った。

その後はもちろん、栄養士から社員①への嫌がらせ。

無視、ボーナス無し、顔を見るとすっと消えて話し合いもない。

なので社員①は「退職届」を提出。

栄養士は受け取り拒否。

上司も拒否したので、人事に直接提出。

シフトはまだいっぱい埋まっていたが、「退職届を提出してから14日」で辞めた。

イベントなどで作っていた料理の写真、レシピ、手順書、発注書なども全部破り捨てた。

その月のイベント食はできなかった。

で、お金は本当に消えてなくなったけども、栄養士は上司になんのお叱りもなく。

社員①の仕事を全部かぶる形で、さっき書いた（一個したの記事）のようになったのでした。

いやー、すごい。

私が辞めてからパート③が連絡をしてきた。

「栄養士さんと、上司さんは不倫関係なのよ。W不倫。」

ちょっと納得した。

でも、それにしても人事さんももっとどうにか言ってよーと言ったら更に衝撃。

「昔、人事さんのお兄さんと不倫していて、お兄さんの子供を孕んだらしいのよ。そしたら人事さんのお嫁さんが自殺しちゃって、人事さんのお兄さんも自殺しちゃって。それで人事さんも強く出られないみたい。」

って言われた。。。

す、すごい人生。。。

後栄養士さん、旦那さんが単身赴任で常に家に居ないらしい。

だからやりたい放題してるらしい。

いつも旦那に「ローン組んでる旦那死ね！そして家残して！」って言ってた。

そんで旦那さんが「ボーナス全額を、ローン返済にまわした。」って言ったら「なんでローン返すの！お前が死ねばタダになるのに！！」って言ってしまって、旦那さんが離婚を言い出したと愚痴っていた。

で。

会社の顛末として。

私が辞めてから9か月後くらい。

やはり介護士の人数が少ない事が問題になった。

また、他の老人ホーム（デイでちょっと豪勢で綺麗なやつ）が真っ赤な赤字で、その赤字の補てんのために他のホームで人件費節約して、回していたらしい。

その豪華な老人ホームなんて潰せばいいのにしなかったのは、そこの全部の老人ホームを作った会長が行っているから、らしい。

で、他の事も色々あってトップが全部代わって、名前も変わった。

が、これで終わりではなかった。

代わったトップがこれまた酷くて、お金を全部持ち逃げ。

本当に潰れる事になった。

可哀想なのは住んでいた老人たち、その家族たち、また真面目に働いていた人たち。

大変だったそうです。

パート③さんからは、「佐倉ちゃんと一緒に辞めておけば良かったよ。」と言われました。

こんなハードな感じでした。

いやー。すごいわ。

で、社員①からも連絡がきた。

「知ってますか？あそこ潰れたみたいですね。」

って。

「なんで知ってるんですか？」

って聞いたら

「あそこ大嫌いだったので、定期的に調べていたから」

と言っていました。

怖い。。。